La Rivoluzione Culinaria Italiana del Futuro

La cucina futurista italiana è un movimento che combina le tecniche culinarie tradizionali italiane con tecnologie e presentazioni innovative. Manteniamo intatti i sapori autentici ma li presentiamo attraverso forme, texture e esperienze che sfidano le convenzioni, spesso incorporando elementi tecnologici come ologrammi, reazioni chimiche controllate e interattività.

Assolutamente sì. Offriamo opzioni vegetariane, vegane e possiamo adattare i piatti alla maggior parte delle allergie alimentari comuni. Al momento della prenotazione, comunicateci eventuali restrizioni dietetiche e creeremo un'esperienza personalizzata che soddisfi le vostre esigenze senza compromettere l'innovazione.

L'esperienza base dura circa 2 ore, mentre la masterclass può durare fino a 4 ore. Questo include non solo il consumo dei piatti, ma anche spiegazioni sulle tecniche utilizzate, interazioni con gli chef e momenti di spettacolo culinario. Consigliamo di programmare la serata con calma per godere appieno di ogni momento.

Sì, consigliamo vivamente di prenotare almeno 2 settimane in anticipo, soprattutto per i weekend. Le masterclass richiedono spesso un preavviso ancora maggiore (4-6 settimane) poiché prepariamo ingredienti e tecnologie specifiche per ogni partecipante. Accettiamo prenotazioni fino a 6 mesi in anticipo.

La masterclass inizia con un tour del nostro laboratorio tecnologico, seguito da dimostrazioni pratiche delle tecniche futuriste. I partecipanti poi preparano alcuni componenti base sotto guida degli chef, prima di godersi una cena completa con i piatti creati. Ogni partecipante riceve un kit digitale con ricette, tutorial e accesso a una community online esclusiva.